Nama Kelompok : Panggah Aria Mandhagi
Anggota :
1. Panggah Aria Mandhagi (20130410428)
2.
Izra Indora Maulana Widodo (20130410450)
3.
Riko Pratama Putra Bastiaan (20130410452)
Aspek Pemasaran
Analisis Internal :
- Pelanggan : Pelanggan yg kami tuju adalah mahasiswa yg berlokasi sekitar gedung D FE UMY. Diperkirakan setiap harinya kita bisa menjual 10 cup Kopi dan 15 pcs Roti bakar.
- Pesaing : Pesaing kami di kampus adalah Kantin, UMY BOGA dan juga kelompok lain yg juga mempunyai ide bisnis berjualan kopi.
Analisis Eksternal :
- Produk : Kami menggunakan kopi dengan berbagai varian rasa yg bisa konsumen pilih sendiri sesuai dengan seleranya. Dan juga untuk roti bakar, kami menyediakan berbagai pilihan rasa, sehingga konsumen bisa memilih rasa sesuai selera mereka, atau bahkan mereka bisa mix & match rasa kesukaan mereka.
- Harga : kami mematok harga 5rb / cup untuk kopi, dan juga 5 rb / pcs untuk roti bakar 1 rasa. Namun apabila roti bakar mix & match, kami mematok harga 7rb / pcs.
- Promosi : kami menggunakan brosur, media social, dan juga menggunakan anggota kelompok kami sebagai SPB untuk menarik konsumen di wilayah UMY.
- Tempat : kami berjualan di sekitar gedung D Fakultas Ekonomi UMY. Atau bisa juga menjajakan keliling di sekitaran kampus UMY.
Aspek Operasi
Proses Pembuatan kopi :
Kopi diseduh seperti membuat kopi pada umumnya, dengan
takaran sesuai dengan yang telah kita sepakati. Di sajikan saat pelanggan
memesan produk kami. Bisa disajikan panas atau dingin.
Proses pembuatan roti bakar :
Tiap 1 pcs roti bakar (berisi 2 lembar roti tawar) diisi varian rasa yang berbeda sesuai permintaan pelanggan. Varian rasa yang kami tawarkan yakni
cokelat, keju, dan kacang. Atau sesuai dengan permintaan pelanggan demgam
konsekuensi harga yang sedikit lebih mahal dari harga regular. Tiap roti bakar
di isi dengan susu kental manis dan varian rasa pilihan. Roti diproses setelah
adanya permintaan dari pelanggan ini dimaksudkan dengan supaya menjaga rasa
roti yang kami sajikan tetap fresh dan tidak membuat eneg.
Aspek Keuangan
Nama
Barang
|
Jumlah
|
Harga
Satuan (Rp)
|
Harga
Total (Rp)
|
Paper Cup
|
50 pcs
|
500
|
25000
|
Plastic Cup
|
50 pcs
|
200
|
10000
|
Kopi Instan
|
1 kg
|
65000
|
65000
|
Varian rasa kopi
|
1,5kg
|
55000
|
82500
|
Krimer
|
500 gr
|
35000
|
35000
|
Gula pasir
|
1,5 kg
|
12000
|
18000
|
Roti Tawar
|
8 kotak
|
12500
|
100000
|
Susu kaleng
|
3 kaleng
|
7000
|
21000
|
Keju cheddar
|
2 kotak
|
16000
|
32000
|
Cokelat butiran
|
2
bungkus
|
35000
|
70000
|
Selai kacang
|
1
bungkus
|
12000
|
12000
|
Mentega
|
3
bungkus
|
5000
|
15000
|
Mika
|
75 pcs
|
200
|
15000
|
Es batu
|
10 pcs
|
1000
|
10000
|
Air Galon
|
1 galon
|
15000
|
15000
|
Sedotan
|
1
bungkus
|
5000
|
5000
|
JUMLAH
|
530.500
|
Dengan melakukan penjualan selama 5 hari, dengan tiap harinya bisa menjual 10 cup kopi dan 15 pcs roti bakar, diperkirakan kami akan mendapat omzet sebesar :
= [10(5) + 15(5)] x 5 hari
= [50 + 75] x 5 hari
= [125] x 5 hari
= 625 ribu
Dengan begitu, kami akan mendapat laba :
Omzet - Modal
= 625.000 - 530.500
= 94.000
Tidak ada komentar:
Posting Komentar